液氮：液態(tài)的氮氣。是惰性的，無色，無嗅，無腐蝕性，不可燃，溫度極低。氮構(gòu)成了大氣的大部分（體積比78.03％，重量比75.5％）。氮是不活潑的，不支持燃燒。汽化時大量吸熱接觸造成凍傷。工業(yè)生產(chǎn)中，用壓縮液體空氣分餾的方法獲得液氮，可以用于作為深度制冷劑，由于其化學惰性，可以直接和生物組織接觸，立即冷凍而不會破壞生物活性，因此可以用于：速冷凍和運輸食品，或制作冰品；進行低溫物理學的研究；在科學教育中演示低溫狀態(tài)。在常溫下柔軟的物體在液氮中浸泡一下，就會脆如玻璃；提供高溫超導(dǎo)體顯示超導(dǎo)性所需的溫度，例如釔鋇銅氧。超頻玩家用于冷卻cpu、gpu等。可作制冷劑，用來迅速冷凍生物組織，防止組織被破壞。用于工業(yè)制氮肥。用于化學檢測，如bet比表面積測試法。

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