我國食用植物油產量在經歷了一個快速增長的過程后,增速逐漸放慢。2015/2016年度全國食用植物油產量為3932萬噸,消費量為3464萬噸；預計2016/2017年度全國食用植物油產量為3958萬噸,消費量為3574萬噸。產量遠高于消費量,國內食用植物油供應充足。

　　在日前舉行的首屆全國十佳農產品分析師大賽頒獎盛典暨高端行情研討會上,國家糧油信息中心市場監(jiān)測處處長曹智對我國食用植物油市場的現(xiàn)狀以及未來走勢進行了詳細解讀。他指出,隨著我國人口的增加以及人民生活水平的提高,植物油年均消費增長率為5.31%,近幾年增速有所放緩,在3%左右。

　　近年來,我國大豆進口量快速增長,使得豆油產量也隨之大幅增加。

　　據曹智介紹,目前豆油是我國第一大食用植物油,在食用植物油總量中所占的比例為41%,其次是菜籽油占31%,棕櫚油占14%。

　　由于對蛋白粕需求增長,我國大豆進口量在本世紀呈快速上升的趨勢,2015/2016年度我國大豆進口量為8322萬噸,創(chuàng)歷史新高；預計2016/2017年度我國大豆進口量將達8500萬噸。

　　棕櫚油是我國進口量最大的食用植物油品種,占所有植物油進口總量的80%左右,2015/2016年度我國棕櫚油進口量減少110萬噸,僅為460萬噸左右,棕櫚油進口減少,使得國內棕櫚油庫存降至近5年的低位。

　　近期隨著棕櫚油進口利潤逐漸打開,棕櫚油買貨量明顯增加,截至目前,四季度棕櫚油累計訂貨量達120萬噸以上,國內棕櫚油庫存開始緩慢回升。

　　曹智指出,2016年菜油消費將成為國內油脂消費的亮點,由于價格優(yōu)勢明顯,且供應充足,替代已經不可避免,菜油消費預計大幅增加,而棕櫚油下滑明顯。

　　隨著菜油拍賣的繼續(xù),由于起拍價格較低,流通環(huán)節(jié)菜油量不斷減少,國內外植物油期價不斷上漲均刺激廠商積極參與拍賣,臨儲菜油成交火爆。隨著國家臨儲菜油量的不斷減少,菜油市場化程度不斷提高將支持菜油價格。

　　他預計,2016/2017年度我國菜油消費量將繼續(xù)增加。近兩年菜油消費量大幅增加,主要得益于臨儲低價拍賣,豆油消費受到較大影響,棕櫚油消費需求保持穩(wěn)定,棉籽油連年減少。預計2016/2017年度我國豆油消費量為1350萬噸,同比增加400萬噸,增幅3.1%；菜油消費量預計為850萬噸,同比增加700萬噸,增幅為9%；花生油消費量預計為275萬噸,同比增加200萬噸,增幅為7.8%。

　　曹智對國內幾大油脂品種市場現(xiàn)狀分析后認為,進口大豆的集中到港,使得豆油供應較為充足,加上菜油替代豆油消費,短期內豆油庫存高位運行；臨儲菜油累計成交228萬噸,目前已經全部出庫,實際被終端消費的數量預計190萬噸,臨儲拍賣帶來的供應壓力并未完全釋放,二期臨儲菜油拍賣均全部成交,目前拍賣仍在持續(xù)；如果馬盤給出進口利潤,棕櫚油進口也將增長。因此,整體來看,國內油脂供應壓力遠大于國際市場。